【中國(guó)食品(pǐn)機械設備網 市(shì)場分析】我國的(de)真空(kōng)包(bāo)裝(zhuāng)機起(qǐ)步較晚(wǎn)，發(fā)展較(jiào)為緩慢(màn)。而在現(xiàn)今冷鍊系統還(hái)不夠完善的情(qíng)況下，食品行業對真(zhēn)空包裝是(shì)有着大(dà)量需求的(de)。
中國的真空(kōng)包裝行(háng)業發展緩慢，制約了很(hěn)多的行(háng)業走向(xiàng)世界(jiè)市場，因為(wéi)産品的包裝對(duì)于企(qǐ)業來說是(shì)吸引顧客(kè)的第(dì)一道(dào)視(shì)覺系統(tǒng)的眼(yǎn)睛，面對真(zhēn)空包(bāo)裝機(jī)行業(yè)的特點，行業需(xū)要一個長期規(guī)劃，如何進行可(kě)持續(xù)發展，不能(néng)求生(shēng)而喪(sàng)失理(lǐ)智，導(dǎo)緻行(háng)業(yè)内(nèi)部惡意(yì)競(jìng)争，這将會制約包裝(zhuāng)行業的發展，同時也會影響到(dào)國内(nèi)企業(yè)行業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。比如：食品(pǐn)行業(yè)、電産(chǎn)品行(háng)業等(děng)等，都需要好質(zhì)量的真(zhēn)空(kōng)包(bāo)裝(zhuāng)機器為這些行業包裝出最好(hǎo)的包裝，将這些産品(pǐn)走國際市(shì)場上第一(yī)眼就可以被顧客發(fā)現，并且能在視覺系統的指引下(xià)能留下(xià)深刻的影響，從(cóng)而體(tǐ)現出企業的品(pǐn)牌化。
據中國包裝網了解，真空(kōng)包裝(zhuāng)機憑借采(cǎi)用了高密(mì)封度(dù)的真(zhēn)空(kōng)室(shì)，堅固(gù)耐用，整體機架(jià)采用(yòng)了(le)材料制作(zuò)而成，永久不(bú)會生鏽(xiù)，并采用(yòng)了機電一(yī)體化，操作(zuò)簡單，一躍(yuè)成為包(bāo)裝(zhuāng)機械(xiè)産品中的領頭(tóu)兵。有了真空(kōng)包裝機(jī)可以(yǐ)讓人(rén)們購(gòu)買到(dào)更加(jiā)安全(quán)、更(gèng)加可靠(kào)的産品(pǐn)，也(yě)讓生(shēng)産企業節省了(le)大量的包裝材(cái)料和勞(láo)動力。
我(wǒ)國的(de)真空包裝(zhuāng)機發(fā)展是相對(duì)較晚的(de)，很(hěn)多(duō)發達國(guó)家已經發(fā)展得較(jiào)好了。而我國(guó)的是80年代(dài)才發展起(qǐ)來的(de)，由于當時我國的科學技(jì)術較落後，加上相關(guān)企業(yè)沒引(yǐn)起重(zhòng)視，導(dǎo)緻發(fā)展起(qǐ)步慢(màn)，創新能力不足。但是(shì)，随着(zhe)各種(zhǒng)食(shí)品(pǐn)行業的發(fā)展，人們對(duì)食(shí)品安全(quán)要求(qiú)也提高了，這(zhè)就(jiù)促使(shǐ)了真空包(bāo)裝行業的發展(zhǎn)。
在食品行(háng)業，真(zhēn)空包裝(zhuāng)應用非(fēi)常普(pǔ)遍(biàn)，各(gè)種熟(shú)制品如雞腿、火(huǒ)腿、香腸(cháng)等；腌制(zhì)品如(rú)各種醬菜(cài)以及豆制(zhì)品、果(guǒ)脯等(děng)各種(zhǒng)各樣(yàng)需要保鮮(xiān)的食品越(yuè)來(lái)越多地(dì)采用(yòng)真空包裝(zhuāng)。經過真空(kōng)包裝(zhuāng)的食(shí)品保鮮期長，大(dà)大延(yán)長食(shí)品的保質期。
現在我(wǒ)國的真空(kōng)的包(bāo)裝(zhuāng)機在很(hěn)多的行業都(dōu)應(yīng)用得很好的使用，其中(zhōng)食品行(háng)業對此(cǐ)機器的的需(xū)求是最大(dà)的。但是，和國外(wài)的發(fā)展相比，我(wǒ)國的仍(réng)然有一(yī)定差(chà)距。如(rú)果想(xiǎng)要(yào)追上國(guó)外的(de)發展步伐(fá)，那可以從(cóng)以下三方(fāng)面加強：
1、加(jiā)強技(jì)術創新，注重質量和外表，使得(dé)外表更美(měi)觀大(dà)方。
2、加強研(yán)發新産品的(de)力度。使(shǐ)技術含量更高(gāo)、智能化不斷發(fā)展。
3、産品類型要(yào)不擴大，生産出(chū)符合人們更高(gāo)要求的産品。
從中國真(zhēn)空(kōng)包裝(zhuāng)機産業(yè)市場深度調(diào)研(yán)與投資(zī)潛力研究分析(xī)報告了(le)解真空(kōng)包裝因有利于(yú)防止食品變質(zhì)，受到食品(pǐn)企業(yè)和消費者的青(qīng)睐。中國(guó)的真空(kōng)包(bāo)裝技術是在(zài)上世紀(jì)80年代初期發展(zhǎn)起來的(de)，而真空充(chōng)氣包裝技術在上世(shì)紀90年代初(chū)期開(kāi)始少量(liàng)使用，随(suí)着小包裝(zhuāng)的推(tuī)廣及(jí)超(chāo)市的發(fā)展，其适用(yòng)範圍(wéi)越(yuè)來越廣(guǎng)泛，有(yǒu)些将逐步(bù)替代硬包裝，前景非常看(kàn)好(hǎo)。
近幾年(nián)，世界包裝界非(fēi)常重(zhòng)視進步包(bāo)裝機(jī)械及整個(gè)包裝系(xì)統(tǒng)的通用才幹跟多功(gōng)能集成才幹，盡管(guǎn)目前我國真(zhēn)空包裝機械尚(shàng)且屬(shǔ)于初(chū)級發(fā)展階段，但在我(wǒ)國冷(lěng)藏條(tiáo)件較(jiào)差(chà)，冷藏(cáng)技(jì)能沒(méi)有遍及的狀(zhuàng)況(kuàng)下，真空包(bāo)裝技能的運(yùn)用能夠(gòu)大大(dà)地削(xuē)減我國果疏(shū)、糧油等(děng)在貯運(yùn)經曆中(zhōng)的損(sǔn)耗；而且，真(zhēn)空包裝運用簡(jiǎn)潔、易自(zì)動化跟(gēn)批量處(chù)置、本錢較低，将(jiāng)在我國食物保鮮跟包裝業(yè)中占居愈(yù)加重要(yào)的(de)位置(zhì)。
真空(kōng)包裝機也(yě)是量(liàng)大面廣的機械産品(pǐn)，廣泛(fàn)用于輕工(gōng)、食品、醫藥(yào)、化工、軍工等各個(gè)行(háng)業，目(mù)前在(zài)國産(chǎn)及(jí)出(chū)口産(chǎn)品的(de)包裝(zhuāng)中應(yīng)用(yòng)非常廣(guǎng)泛。在食(shí)品行業中(zhōng)，真空包裝食(shí)品非常(cháng)普(pǔ)遍，各(gè)種熟(shú)食制品越(yuè)來越多地采用(yòng)真空(kōng)包裝，可以(yǐ)大大提高食品(pǐn)的保(bǎo)鮮及保質(zhì)期。真空(kōng)包裝的廣泛(fàn)應(yīng)用從而間接影響(xiǎng)到整個(gè)食品包裝機(jī)械的(de)發展(zhǎn)。
國(guó)内(nèi)包裝機械設備經過20多(duō)年的發(fā)展，已經進(jìn)入成(chéng)熟階(jiē)段，生産能力已(yǐ)經能夠(gòu)基(jī)本滿足需(xū)要，但(dàn)是，還是缺少高精尖(jiān)産品(pǐn)。我國(guó)包裝(zhuāng)設備生産(chǎn)已進入調整(zhěng)産品結構、提(tí)高開(kāi)發能力的新時期，技術升級、産(chǎn)品換代、加(jiā)強管(guǎn)理仍(réng)是行業發(fā)展的(de)重要課題。在我國(guó)包裝工(gōng)業快(kuài)速(sù)發展的背後(hòu)，行業内還(hái)存在(zài)不少問題。我國(guó)包裝(zhuāng)機械出口額還不足總産(chǎn)值的(de)5%，進口額卻(què)與總産值(zhí)大體相當(dāng)。國産(chǎn)包裝機(jī)械(xiè)與國外産品(pǐn)相比，科(kē)技水(shuǐ)平差距仍然較大，遠(yuǎn)遠滿(mǎn)足不了國内(nèi)需(xū)求。
(來(lái)源(yuán)：新訊網(wǎng) 原标題：真(zhēn)空包(bāo)裝機(jī)行業(yè)2017年度(dù)市場發展分析(xī)報告)
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